Lody Malinowe

 Robione wczoraj . Przepis jest genialny . Nie potrzebuje nawet maszynki . :P Szczerze polecam . Jutro konkurs i następne lody . :P


Składniki:

• 0,5 litra śmietanki kremówki 36% lub 30%
• 3 jajka - osobno białka i żółtka
•  3/4 szklanki cukru
  1 łyżeczka cukru waniliowego
  maliny

Przygotowanie:

Rozdzielić białka i żółtka. Białka dać do miski, w której będziemy całość ubijać, i ubić je na sztywna piane dodając polowe cukru. Do tej masy dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie całość dodać do dobrze schłodzonej śmietany i dodać resztę cukru + waniliowy, dalej ubijać aż do otrzymania gęstej masy.
I teraz przekładamy do foremki (lub foremek) i dodajemy maliny . 
Maszynowcy przekładają do maszyny i postępują zgodnie z instrukcją . 
 Ci co nie mają maszynki tak jak ja - przekładamy do foremki . I do zamrażalki . I co godzinę mieszamy mikserek , ręcznie lub jak ja blenderem . Aż do zmorzenia .

Inspiracja