Dietetyczna pizza śniadaniowa

 Kto lubi pizze, ręka do góry!? Okej . A kto chce jeść pizzę na śniadanie? Okej . A kto chce pizzę bez zbędnego tłuszczu ? Wiedziałam , że znajdą się chętni :) Przepis opracowałam sama , no bo w końcu trzeba coś jeść na śniadanie . Jutro do szkoły ;/ .
Ilość porcji : 2 małe lub jedna duża
Składniki na ciasto :

• 4 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki otrąb (u mnie owsiane i pszenne)
• 5-6 łyżek jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• szczypta proszku do pieczenia
• szczypta sody
• szczypta czosnku w proszku lub trochę świeżego

Farsz:

• 1/2 małej cebulki
• odrobina żółtego sera o obniżonej zawartości tłuszczu
•  pomidor
• posiekana bazylia
• 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
• odrobina oregano i ziół

Płatki i otręby mielimy można zmielić w  blenderze. Przesypujemy do miseczki, mieszamy z proszkiem i sodą, przyprawiamy czosnkiem, pieprzem. Dodajemy jogurt, wbijamy jajko i mieszamy. Masę wykładamy na rozgrzaną patelnię i rozsmarowujemy łyżką (u mnie na naleśnikowej i nie na całą szerokość , aby łatwiej obrócić). Smażymy na ładny, brązowy kolor, przewracamy na drugą stronę. Od razu smarujemy oliwą z oliwek, oprószamy oregano i ziołami . Nakładamy ser (można starty), rozkładamy cebulę. Pilnujemy, aby spód się nie przypalił. U mnie ser nie chciał się stopić więc na 5 sekund! odwróciłam i przełożyłam potem na talerz . Pomidora kroimy na 8. układamy na pizzę i dekorujemy bazylią .

Mam nadzieje , że wam będzie smakowała taka wersja :)