Szukaj u Nutinki

Obseratorzy mojego bloga .

środa, 29 sierpnia 2012

Lody Malinowe


 Robione wczoraj . Przepis jest genialny . Nie potrzebuje nawet maszynki . :P Szczerze polecam . Jutro konkurs i następne lody . :P


Składniki:

  • 0,5 litra śmietanki kremówki 36% lub 30%
  • 3 jajka - osobno białka i żółtka
  •  3/4 szklanki cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    maliny

Przygotowanie:

Rozdzielić białka i żółtka. Białka dać do miski, w której będziemy całość ubijać, i ubić je na sztywna piane dodając polowe cukru. Do tej masy dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie całość dodać do dobrze schłodzonej śmietany i dodać resztę cukru + waniliowy, dalej ubijać aż do otrzymania gęstej masy.
I teraz przekładamy do foremki (lub foremek) i dodajemy maliny . 

Maszynowcy przekładają do maszyny i postępują zgodnie z instrukcją . 
 Ci co nie mają maszynki tak jak ja - przekładamy do foremki . I do zamrażalki . I co godzinę mieszamy mikserek , ręcznie lub jak ja blenderem . Aż do zmorzenia .


Inspiracja

Akcja lodowa 2012 Domowy Wyrób W malinowym raju

7 komentarzy:

  1. uwielbiam maliny. ja dziś piję koktajl malinowy.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale dobre takie lody ;) Ja też chcę ! ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie domowe lody:)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajnie, ze bez maszynki bo nie mam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z jakich owoców robi Pani inne lody ?
    Czy pistacjowe można samemu zrobić?
    Waldek.

    OdpowiedzUsuń