Biszkopt:
Upiec Biszkopt kakaowy z 5 jajek .
Krem czekoladowy:
- kostka miękkiego masła
- 3 jajka
- 100g cukru pudru
- kieliszek wódki
- łyżka kakao
- łyżka cukru waniliowego
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50g drobno posiekanej gorzkiej czekolady
W garnku zagotować wodę, ustawić na nim miskę tak, by nie dotykała wody. Do miski wbić jajka i zmiksować na najwyższych obrotach miksera, aż masa stanie się gęsta i potroi swoją objętość. Odstawić do przestudzenia.
Masło ubić na puszystą i jasną masę, dodać cukier i kakao i zmiksować razem, następnie dodać masę jajeczną, cały czas miksując a na koniec wlać ekstrakt waniliowy i wódkę . Zmiksować. Do gotowego kremu dodać posiekaną gorzką czekoladę i wymieszać.
Przygotowanie:
Biszkopt przeciąć na 2.
Na jeden blat wyłożyć krem, przykryć drugim. . Wysmarować boki i wierzch . Schłodzić w lodówce aż krem stężeje.
- Dlaczego gotujesz, pieczesz, interesujesz się gastronomią?
Zawsze to lubiłam . Lubiłam też odkrywać nowe rzeczy . Dzięki mojej mamie to robię i dzięki mojej miłości do jedzenia . - Makaron z jakim sosem smakował Ci najbardziej?
Truskawkowym mojej babci <3 - Co czujesz, gdy wchodzisz do sklepu z artykułami kuchennymi?
Mam ochotę stamtąd nie wychodzić i zabrać wszystko! - Jak wygląda kuchnia Twoich marzeń?
Tak naprawdę kuchnia marzeń to moja kuchnia . Mam dużą , a wręcz ogromną kuchnię . Ma stół , 6 krzeseł , długi blat , dużą lodówkę , piekarnik itd , jeśli stanie w niej Kitchen Aid (mikser) to będzie perfekcyjna! :) - Za jakim smakiem z dzieciństwa tęsknisz?
Tęsknie za kisielem truskawkowym z jabłkami który dawali w przedszkolu . ;) - Co pijesz najchętniej?
Kakao! Ale teraz jakoś gorącą czekoladę . - Twoja ulubiona książka kucharska?
Hmm . Nie mam ulubionej książki kucharskiej . W sumie lubię mój zeszyt z przepisami . - Czego brakuje Ci w Polsce, jeżeli chodzi o artykuły spożywcze lub sprzęt kuchenny?
Sklepu typowo związanego z dekoracją .Takiego miejsca gdzie blogerzy (choć nie tylko) przychodzą i gotują , powiedzmy raz w miesiącu czy tygodniu . - Twój kulinarny idol?
Nie mam jednego . Jest nim Nigella , Pani Dorota z moich wypieków , poniekąd Pani Magda G. i wiele więcej . - Zapach, który sprawia, że burczy Ci w brzuchu?
Gdy przechodzę po szkole obok bloków i czuję domowy obiadek . Ahh <3 - Ile najwięcej pączków jesteś w stanie zjeść w Tłusty Czwartek?
Tłusty czwartek? Wczoraj zrobiłam pączki i zjadłam z 10! A tak to nawet 15 . Zależy jakich .
- Twój wymarzony ogród?
- Wolisz piec czy dekorować? I czy w ogóle lubisz to robić?
- Czy zdarzyło Ci się kiedyś zjeść więcej pączków niż 10?
- Boże narodzenie czy Wielkanoc?
- Masz taki przepis do którego często wracasz? Nie koniecznie do zjedzenia :)
- Czy recenzując jakiś produkt (jeśli tego nie robiłaś - pomiń) powiedziałaś o nim nieszczerze?
- Co jesz najchętniej?
- Ulubiona potrawa bądź danie z jabłkami?
- Lubisz panna cotta?
- Denerwują Cie anonimy ?
- Najlepsza cukiernia?
- http://book-and-cooking.blogspot.com
- http://love-ginger.blogspot.com
- http://schokoladeinspirationen.blogspot.com/2012/11/drozdzowy-placek-z-jagodami.html
- http://wolnosc-totalna.blogspot.com/2012/11/placuszki-poniedziaki.html
- http://ilovemyplussize.blogspot.com/2012/11/waniliowy-seks.html
- http://buena-paradise.blogspot.com/
- http://dusiapisze.blogspot.com/
- http://bibelotkowagablotka.blogspot.com/
- http://zapuszczanie-wlosow.blogspot.com/
- http://dariatworzy.blogspot.com/
- http://keris-home.blogspot.com/
a następnym razem koniecznie pokaż pączki :-)))
OdpowiedzUsuńZobaczymy ;)
UsuńDziękuję pięknie za wyróżnienie ;) A tort rewelacja !
OdpowiedzUsuńProszę i dziękuje .
UsuńWitam - od ogladania zrobilam sie już glodna ;) ale ten torcik tez nie jest w jednym kolorze, a wiec nie moze wziac udzialu w akcji pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJak nie ? ;o Brązowy .
UsuńŚlicznie dziękuje za wyróżnienie!
OdpowiedzUsuńProszę :P
Usuńdziękuję za wyróżnienie, już odpowiedziałam nawet!:D
OdpowiedzUsuńO to super!
UsuńUwielbiam pączki, ale nie znoszę ich smażyć ;) A ciacho wyszło Ci bardzo apetyczne :)
OdpowiedzUsuń