Szukaj u Nutinki

Obseratorzy mojego bloga .

sobota, 17 listopada 2012

Sernik na zimno z toblerone

Dacie wiarę , że pierwszy raz robiłam sernik?
Przyznam się że strasznie mi smakował :) 
Poczytajcie , pooglądajcie a może i wam się spodoba .
Składniki na spód:
  • 200 g ciastek owsianych w gorzkiej czekoladzie
  • 60 g roztopionego masła
Ciastka pokruszyć (w malakserze lub wałkiem), wymieszać z masłem. Tortownicę o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na spód wyłożyć masę ciasteczkową, wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

Składniki na masę serową:
  • 300 g sera kremowego lub twarożku śmietankowego do serników (trzykrotnie mielonego)
  • 300 ml śmietany kremówki 36%
  • 100 g batonika toblerone, bardzo drobno posiekanego
  • 120 g białej czekolady
Śmietanę ubić. Do ubitej dodać serek i dobrze wymieszać (ja zrobiłam to mikserem).
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Roztopioną dodawać do masy serowej i szybko wymieszać (ja zmiksowałam). Dodać pokruszone toblerone i wymieszać.
Masę serową wyłożyć na schłodzony wcześniej spód i wyrównać. Schłodzić przez noc w lodówce.
Podawać ozdobiony np. wiórkami czekolady lub pokruszonymi ciasteczkami .

Smacznego :)


A ja wracam do śniadania :D








6 komentarzy:

  1. Ja też jadłam sernik, ale na ziemniakach z serem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ooo na ziemniakach . Musiał ciekawie smakować .

      Usuń
  2. Uwielbiam serniki wszelkiej maści, a taki słodziutki z toblerone musi być pyszny!

    OdpowiedzUsuń