Szukaj u Nutinki

Obseratorzy mojego bloga .

czwartek, 26 lipca 2012

Kruche Ciasteczka



Coś bardzo podobnego do tego

Składniki :
  • 250 g zimnego masła bądź margaryny
  • 50 g cukru pudru
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 duże jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
  • szczypta soli

Wszystkie składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
Po schłodzeniu, odrywać kawałki ciasta i wałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać okrągłe kształty. Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 minut, do lekkiego zezłocenia.
  
Dekoracja :

100 g margaryny
1/2 szkl. cukru pudru
3 łyżki wody
3 łyżki kakao

Wszystko wymieszać i podgrzewać do rozpuszczenia margaryny . 

Ja posypałam kokosem i płatkami migdałowymi . 

A teraz zajadam się pysznymi lodami robionymi według własnego przepisu . 

See Ya!

2 komentarze: